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【ジャパニーズウィスキー】井川蒸溜所　シングルモルト　デッサンシリーズ　ファウナ　2025 　700ｍｌ

¥19,800 税込

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ファーストリリースに続き、デッサンシリーズ第二弾はピートタイプのシングルモルトウイスキーです。井川蒸溜所のキーモルトであるノンピートタイプのバーボンバレル原酒をベースに、フェノール値50ppmと30ppmのモルトで製造した原酒をブレンドしたミディアムピートタイプです。
ピートタイプであるFaunaラインのラベルは、南アルプスの動物をモチーフにしており特別天然記念物のライチョウを採用しています。南アルプスのライチョウの生息域は世界の南限ということもあり、非常に貴重な生息域でもあります。

【テイスティングノート】
オレンジ系の苦みとピートのコラボ。
砂糖菓子のような自然な甘さが全体をまとめる。
ピート感が強すぎないことで、コゲ感よりも酒のうまみや奥行きが深くなる。
余韻はビターチョコのような甘味と苦みが続いて飲み飽きない。

【商品詳細】
■商品名　　　：井川蒸溜所シングルモルトデッサンシリーズファウナ２０２５
(IKAWA DISTILLERY SINGLE MALT Dessin Series Fauna 2025)
■タイプ　　　：ピーテッド
■熟成樽　　　：バーボンバレル
■仕込水／加水：木賊湧水(硬度40mg/L)
■冷却ろ過　　：ノンチルフィルタード (70μ)
■着色　　　　：ナチュラルカラー
■酵母　　　　：ディスティラリー酵母
■アルコール分：53%
■内容量　　　：700ml

自然の恵み、職人の技、そして一期一会の出会いが詰まった一本。
数量限定でのリリースとなるこの機会を、どうぞお見逃しなく。

**【こちらの商品のポイント】**
✔ 国内の自然素材を最大限に活かした、風味豊かなシングルモルトウィスキー
✔ 希少性の高い「デッサンシリーズ」、特別な贈り物にも最適

特別な場面や大切な方との時間を彩る「デッサンシリーズファウナ 2025」。やわらかな風味は、日常のひとときをより特別なものにしてくれるでしょう。贅沢なひと時をどうぞお楽しみください！