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【日本酒】七田(しちだ)七割五分磨き 山田錦 扁平精米 720ml
¥1,980 税込
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佐賀県 天山酒造
若草のような爽やかな香りと、「七田」特有の旨味と酸味のバランスがとてもよく、タコのマリネや胡麻サバなどと一緒にいかがでしょうか。
※扁平精米とは、原形精米よりもさらに効率的にタンパク質を除去できます。したがって扁平精米を採用すれば、精米歩合が高めでも、雑味の少ない繊細な日本酒が造れるのです。
【品 目】/ 日本酒
【原材料名】/ 米（国産）、米麹（国産米）
【原 料 米 】/ 山田錦
【精米歩合】/ 7５％
【ｱﾙｺｰﾙ度 】/ 15度
【使用酵母】/
【日本酒度】/
【酸 度】/
【内 容 量 】/ 720ml
合う料理 銀杏の塩焼き、ほうれん草のお浸し
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